キッズガーデンバーベキュー楽校（がっこう）
５／３（土） １３：３０〜１５：００
バーベキューマスター下城民夫の体験型バーベキューセミナー
楽しみながら自然のことを学ぶ食育的なバーベキュー講座。聴いて、匂って、見て、触って、味わって・・・カラだの五感を使ってバーベキューの楽しさを体験していただきます。最後はフルーツ＆マシュマロバーベキューパーティーでフィナーレ！
【定員】試食・体験は先着２０組様（見学はご自由にしていただけます）
※必ず保護者同伴でご参加ください
【参加料】無料
〔講師〕下城 民夫（日本バーベキュー協会会長・バーベキューマスター）
２００６年日本のバーベキュー文化の発展・啓蒙を目指して「日本バーベキュー協会」を設立。ちょっとした工夫でバーベキューをより手軽に楽しめる“スマートバーベキュー”を提唱している。同時に「バーベキュー検定試験」も設立。スマートバーベキューの理念の普及と、バーベキューのプロとして指導にあたれる人材の育成を目指している。
バーベキューマスター下城民夫の体験型バーベキューセミナー
楽しみながら自然のことを学ぶ食育的なバーベキュー講座。聴いて、匂って、見て、触って、味わって・・・カラだの五感を使ってバーベキューの楽しさを体験していただきます。最後はフルーツ＆マシュマロバーベキューパーティーでフィナーレ！
| ＜内容＞※天候によって変更する場合がございます。 ・叩いて見分ける？備長炭探しゲーム ・ソースの３要素“甘い・辛い・酸っぱい”で自分だけのオリジナルソースづくり ・太陽でつくる？ソーラーパワーでポップコーンやゆで卵づくりに挑戦 ・卵を殻ごと焼いたらどうなる？などバーベキュー実験教室 ・江戸時代の火起こし体験。火打石で火起こしチャレンジ |
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【定員】試食・体験は先着２０組様（見学はご自由にしていただけます）
※必ず保護者同伴でご参加ください
【参加料】無料
〔講師〕下城 民夫（日本バーベキュー協会会長・バーベキューマスター） ２００６年日本のバーベキュー文化の発展・啓蒙を目指して「日本バーベキュー協会」を設立。ちょっとした工夫でバーベキューをより手軽に楽しめる“スマートバーベキュー”を提唱している。同時に「バーベキュー検定試験」も設立。スマートバーベキューの理念の普及と、バーベキューのプロとして指導にあたれる人材の育成を目指している。
